・近年、過半数以上の女性が「冷え」で悩んでいるとも言われます。「冷え」は血行不良により、末端部分が他の部分に比べて血の巡りの悪さや、体内で「熱を作る力」が弱いために冷えを感じやすくなることも原因とされています。冷え性が続くことで新陳代謝や血液の流れがわるくなり、肌荒れや関節の痛み、手足のむくみなどいろいろな問題が出てくることもあります。また、低体温の人は同じものを食べても太りやすいともいわれています。そこで、体を温めてくれる食べ物を多く摂るようにすると良いとされています。 体の中からしっかりと対策をとりましょう！

・血行を促進させるためには、5大栄養素（ 炭水化物、タンパク質、脂質、ビタミン、ミネラル）をバランスよくとることが基本です。甘いものや脂分の多いものを取りすぎると、血糖や中性脂肪が増えて、血行が悪くなります。主食、主菜、副菜がそろったバランスの良い献立を考えましょう。

・体を温める食べ物として、ショウガ、唐辛子、にんにく、納豆、たまねぎなどがあります。その中でも、ショウガは古くから愛用されています。ショウガはショウガ科の多年草で原産地はインドや東南アジアといわれています。品種は世界で1,300種ともいわれており、インド、中国をはじめ、ヨーロッパなど世界各地で薬用ハーブとして愛用され、日本へは中国の呉の時代に渡来し、民間伝承医療の素材として用いられてきました。栄養成分としては、たんぱく質、糖質、食物繊維、ビタミン、ミネラル、亜鉛などです。この栄養素以外に、辛味成分であるジンジャーロール（ジンゲロール）、ジンゲロン、ショウガオールがあります。これら辛味成分が、体の中からポカポカと温めてくれるのです。

余談
・英語で生姜をgingerと言いますよね。Ginger up で『元気づける』という意味もあるのです！生姜で元気になりましょう！